基本的な薬膳の考え方に似類補類、同物同治という考え方があります。 簡単に言えば 肝臓が弱ってる時は動物の肝臓（レバー）などを食べると肝臓が強化され 胃が弱ってる時は動物の胃を食べると胃が回復するという考えです。 実際ヘパ…